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如果你也喜欢美食点击关注天天不停更新精彩内容! 外婆菜的正宗腌法
浏览: 发布日期:2020-09-18

外婆菜的正宗腌法

第二步先将我们准备好的先将白萝卜清洗洁净清洗洁净之后不用再去皮了因为去皮之后的白萝卜就不是很好吃它的口感就吃着不是很脆如果将带皮儿一起腌制的话口感会越发的爽脆一些。

等到第二天的这个时候我们吃到的白萝卜片儿就会很是的又酸又脆吃着还特此外上瘾喜欢吃腌萝卜的朋侪们可以根据小编这个方法跟技巧自己在家内里做大家记着这个方法我们是不需要往内里加盐的也是可以吃出酸味儿的而且还是有味道的。大家也不用担忧腌好的白萝卜是没有味道的。而且这种方法腌制生存的时间还会更长口感也会更好一些。

第四步等到两小时之后我们再将萝卜里边儿腌制出来的水分全部倒掉然后重新再往萝卜里边儿加入适量的清水然后将萝卜清洗洁净沥干水分。

感兴趣的朋侪们可以随着小编一起来学习一下哟尤其是当我们不是很想用饭的时候突然就食欲不佳的时候来一份自己腌制好的白萝卜也是很是不错的还能开胃下饭给我们增强食欲。

于是好奇的我就赶快跟外婆请教了一下效果才知道外婆这个腌制方法居然用了30年是她自己一直在用的一个土方法而且她腌的这个白萝卜也无需往里边儿加盐基本上淹上24小时之后就可以直接吃了方法也是很是简朴的。

而且外婆做的这个腌萝卜跟外面卖的完全味道纷歧样外面的那种感受吃多了之后就会有一种添加剂的味道在内里可是外婆的这种腌白萝卜又酸又脆而且还特此外开胃吃着还会让人上瘾感受就是一种魔力。

外婆30年腌白萝卜土方法,无需放盐,第二天就能吃,酸脆开胃

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